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花椒的烹飪技巧

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花椒的烹飪技巧

發布日期:2019-08-14 作者:花椒油 點擊:

        事實上,花椒油花椒也是有烹飪小技巧的。那這些小技巧有什麽作用呢?

花椒油.jpg

        1、糧食防蟲:存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲就會自己跑走或死去。

        2、油脂防“哈味”:在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。

        3、菜櫥防蟻:在菜櫥內放置數十粒鮮花椒,螞蟻就不敢進去。

        4、食品防蠅 :在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。

        5、沸油防溢 :油炸食物時,如果油熱到沸點,會從 鍋裏溢出,但如放入幾粒花椒 後,沸 油就會立即消落。

        6、防牙痛 :如果是冷熱食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就會慢慢消失。

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